'레인지'에 해당되는 글 1건

  1. 2017.02.11 열역학 Thermodynamics 5th Edition 연습문제 3-40

3-40.docx



열역학 Thermodynamics 5th Edition.

Fundamentals and Applications

-Yunus A. Cengel

-Michael A. Boles

-부준홍 김덕줄 김세웅 김수현 신세현 이교우 정우남 최경민 공역

McGraw-Hill



문제 3-40


전기 레인지 위의 스테인리스 스틸 냄비의 물이 끓고 있을 때, 낮아진 수면을 이용하여 냄비로 전달된 열전달률을 계산한다.

가정: 스테인리스 스틸 냄비 속에는 순수한 물만 끓고 있다. 기압과 냄비에 전달되는 열전달률은 일정하다. 냄비로 전달된 열은 모두 물로 전달된다.

풀이: 스테인리스 스틸 냄비 안의 물은 1기압 하에서 끓고 있으므로 압력에 대한 포화 물 표 TABLE A-5 Saturated water-Pressure table을 참고하면
포화압력과 포화온도, 비체적, 증발엔탈피는 각각 다음과 같다.


냄비 속에서 증발된 물의 부피와 이에 따른 질량은 다음과 같고,


따라서 필요한 증발잠열은 다음과 같다.

그러므로 냄비로 전달된 열전달률은 다음과 같이 계산된다.


Posted by 귀여운촌아
: