열전달 HEAT AND MASS TRANSFER 4th Edition 연습문제 4-150
나의 풀이/열전달 2016. 6. 20. 13:15 |열전달 HEAT AND MASS TRANSFER 4th Edition SI Units.
Fundamentals and Applications
-YUNUS A. CENGEL
-AFSHIN J. GHAJAR
-유성연, 김경훈, 김병철, 김창녕, 이종붕, 조형희 공역
McGraw-Hill
문제 4-150
세포 덩어리를 표면이 일정한 온도로 유지되도록 얼음물에서 냉각시킬 때 표면에서 1cm 안쪽의 온도를 구한다.
가정: 세포 덩어리의 물성치와 표면의 온도, 얼음물의 온도는 일정하고 균일하다.
세포 덩어리는 냉각되는 시간이 비교적 짧고 내부 깊숙이까지 냉각되기 힘들다고 가정하며
세포 표면온도에만 영향을 받으므로 반무한체로 가정한다.
풀이: 세포 덩어리는 반무한체이며 표면 온도가 특정 온도로 일정한 조건을 가지고 있다.
따라서 무차원 온도식은 다음과 같다.
그러므로 보충 오차함수값 표 TABLE 4-4를 참고하여 1cm 표면 안쪽의 온도는 다음과 같다.
4분 뒤 세포 덩어리의 표면으로부터 1cm 안쪽의 온도는 (b)이다.
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